Menjadi orang terkenal dan memiliki banyak fans ternyata sangat menguntungkan. Selain bisa mendongkrak popularitas dan ketenaran, fans juga ternyata bisa memberikan inspirasi untuk membuka peluang usaha bagi idolanya. Seperti yang dialami Verawati Zakiyah, owner kedai Baso Petir yang berpusat di Taman Cibaduyut Indah Blok J No. 18.
Verawati Zakiyah yang akrab dipanggil Veza tak menduga, kiriman bakso dari seorang fansnya ternyata mendatangkan inspirasi untuk membuka peluang usaha. Selain memiliki usaha franchise bakso, Veza pun merupakan seorang model dan host di radio dan televisi swasta. Karena itulah, Veza memiliki penggemar, salah satunya Ai asal Tanjungsari, yang mengirimkan bakso padanya. Bakso kiriman Ai ternyata sangat disukai keluarga Veza, sehingga ia pun memiliki ide untuk terjun di bisnis kuliner ini.
Ide dari Gelegar Petir
Setelah belajar membuat bakso kepada sang fans, Ai, selama kurang lebih seminggu, Veza pun memberanikan diri untuk memulai usaha kedai baksonya dengan nama "Bakso Taman Cibaduyut Indah". Akan tetapi, ternyata usahanya tidak langsung laris manis seperti yang diharapkan sehingga Veza pun harus memutar otak agar usahanya tidak mandek. Ia sadar, untuk menarik pengunjung, kedainya harus memiliki sesuatu yang unik, sehingga membuat orang penasaran untuk mencoba.
Setelah belajar membuat bakso kepada sang fans, Ai, selama kurang lebih seminggu, Veza pun memberanikan diri untuk memulai usaha kedai baksonya dengan nama "Bakso Taman Cibaduyut Indah". Akan tetapi, ternyata usahanya tidak langsung laris manis seperti yang diharapkan sehingga Veza pun harus memutar otak agar usahanya tidak mandek. Ia sadar, untuk menarik pengunjung, kedainya harus memiliki sesuatu yang unik, sehingga membuat orang penasaran untuk mencoba.
Dan, ide cemerlang itu muncul ketika cuaca buruk melanda dan kedainya sepi pengunjung. Suara petir yang menggelegar dan mengejutkan, membuat Veza memutuskan nama kedai baksonya diganti menjadi Baso Petir, dengan sajian bakso yang juga mengejutkan.
Maka, tersajilah bakso yang langsung menyengat karena pedas ketika disantap, namun juga gurih dan nikmat. Rasa pedas itu datang dari irisan-irisan cabai di dalam baksonya yang juga memiliki bentuk yang unik dan beda dari bakso pada umumnya.
Pedasnya irisan-irisan cabai itu berpadu dengan daging cincang yang berasal dari daging sapi pilihan, bercampur dengan bumbu dari rempah-rempah yang spesial, sehingga rasanya menjadi kombinasi yang sensasional; menyambar seperti petir, tapi juga gurih dan nikmat sehingga membuat ketagihan.
Cabang Bakso Petir
Karena usahanya terus berkembang, Veza pun mengembangkan sayap-sayap bisnisnya dengan mendirikan beberapa franchise, sehingga kini Baso Petir tidak hanya bisa dijumpai di Cibaduyut, tapi juga di tempat lain, seperti di Jl. Kalipah Apo, Cileunyi, dan Perum GBI Blok B10/1A Bojongsoang. Cabang di kota lainnya lihat di sini.
Karena usahanya terus berkembang, Veza pun mengembangkan sayap-sayap bisnisnya dengan mendirikan beberapa franchise, sehingga kini Baso Petir tidak hanya bisa dijumpai di Cibaduyut, tapi juga di tempat lain, seperti di Jl. Kalipah Apo, Cileunyi, dan Perum GBI Blok B10/1A Bojongsoang. Cabang di kota lainnya lihat di sini.
Selain memiliki bakso petir, Veza juga membuat inovasi lain, yaitu bakso gledeg panas dan bakso gledeg biasa. Nah, nama-nama itu sudah pasti menggambarkan rasanya yang hot dan membuat pelanggan kedai Baso Petir bermandi peluh selama menyantap hidangan seporsi bakso.
Meski demikian, Bakso Petir tidak hanya diperuntukkan bagi para penggila pedas. Mereka yang tidak tahan dengan makanan yang menyengat lidah, juga dipersilakan untuk datang ke kedai ini karena juga tersedia bakso yang "ramah" di lidah, seperti bakso urat, bakso keju, bakso telur, dan mi ayam bakso. Yang lebih menyenangkan, harganya cukup ramah di kantong karena hanya berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 15.000. Sementara bakso petir yang merupakan hidangan spesial, dibanderol dengan harga sekitar Rp 17.000-Rp 30.000.
Alamat Pusat Baso Petir:
Komp. Taman Cibaduyut Indah Blok J No. 18
Telp.: 08122152126/081802200026
-----------
Baca info-info wisatabdg.com lainnya di GOOGLE NEWS
