Mie Tegallega, kuliner di Bandung yang termasuk "senior" berdiri sejak 1968. Salah satu cabangnya ada di Jln. Kopo no. 151 Bandung (dekat Rumah Sakit Immanuel/dari Leuwipanjang ke arah utara melewati perempatan Kopo). Tempat ini pula yang disambangi tim wisatabdg.com untuk menjajal kelezatan bakso primadona wisatawan di Bandung ini. Saat kami menyambangi tempat ngabaso ini, para pembeli datang silih berganti.
Dalam sehari, 200-250 butir bakso diproduksi Mie Tegallega dan sekitar 45 porsi mi bakso habis terjual setiap hari. Kedai di Jln. Kopo ini merupakan cabang yang di Tegallega - Jln. Otista (dekat toko tas Elizabeth).
Pilihan menu Mie Tegallega
Kami memasan bakso campur biasa dan mie yamien. Mie di sini terasa sangat lembut plus campuran ayam suwir dan pas di lidah. Baksonya pun gurih, empuk, dan mudah dipotong.Saat mi, bakso, dan kuah disantap bersamaan, rasanya makin lengkap karena ada sensasi kaldu ayam dan gurihnya bakso sapi. Juga saat mencoba olahan ceker ayam yang putih bersih nan lembut dan potongan pangsit kecil yang menambah sensasi renyah pada mie bakso.
Berikut daftar menu dan harga Mie Tegallega:
- Mie bakso sapi: Rp16.000
- Mie ayam tulang lunak: Rp12.000
- Mie ayam tulang lunak + bakso: Rp16.000
- Mie kocok sapi: Rp20.000
- Mie kocok sapi + bakso: Rp25.000
- Yamien/Yahun Bakso: Rp25.000
- Bihun bakso: Rp16.000
- Bakso kuah: Rp18.000
- Bakso kikil: Rp23.000
- Kaki sapi kuah: Rp30.000
- Ceker: Rp4.000
- Kikil Rp7.000
* Harga sewaktu-waktu bisa berubah. Harga tersebut berlaku pada Maret 2017.
Sementara untuk minuman yang bisa dicoba ada es kelapa muda dan es campur (Rp9.000). Minuman lainnya ada es jeruk, jus alpukat, es jeruk kelapa, es kelapa alpukat, jus mangga, es susu soda, dan teh botol dengan harga dari Rp5.000 - Rp10.000
Mie Tegallega dikenal jagonya mie bakso bergaya bakmi. Untuk satu prosi per mangkuk disajikan tiga butir bakso, satu pangsit berisi ayam, ceker, sayur sosin, dan taburan ayam cincang. Kerupuk pangsit disajikan terpisah. Untuk urusan rasa, Mie Tegallega Cita tetap mempertahankan sejak dulu.
Kuahnya memang tidak segurih bakso solo yang kaya akan kaldu sapi. Namun, bukan berarti mi bakso di sini tak berselera. Kaldu ayam pada kuahnya dari rebusan ayam memberikan sensasi tersendiri. Saus yang dipakai pun saus pedas asli dari merek ternama.
Mie Tegallega
Mie bakso - Mie kocok - Mie ayam Bandung
- Jln. Kopo 151 (dekat RS.Immanuel)
- Jln. Otista - Tegallega
Jam buka: pukul 11.00-21.00 WIB
Kontak: 0838-2251-4963 (WhatsApp)
Terima pesanan/catering
-----------
Baca info-info wisatabdg.com lainnya di GOOGLE NEWS
